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大棚葡萄从定植到萌芽要多久南方
1、品种选择：温室大棚栽培中，选用主要品种为巨峰葡萄，该品种生长期较短，一般从萌芽到果实成熟只需 120 d左右。
2、种植葡萄，当年栽，二年即可见效益，故我国各地农民均将种植巨峰葡萄作为一项致富良法。但近年来，巨峰葡萄落花落果非常严重，导致穗形差，价格低，难以进入大市场。
3、如在冬季落叶后(1—12月)，用20%石灰氮液解决一年生枝芽，对葡萄有显然的提早一周左右破眠、萌芽、开花、结果的效应。对保温或加温大棚均恰当提早覆盖。
4、中晚熟、晚熟这3个品种。在我国南方，巨峰葡萄的成熟时间一般为6-7月份，而在新疆等海拔相对较高的地方，巨峰葡萄的成熟时间一般为8-9月份，大致上来看巨峰葡萄的成熟期为7-10月份，其他季节的葡萄多为大棚种植。
5、从实践生产观测中可知葡萄物候期是：萌芽在4月13～14日，始花期为5月25日至6月2日，浆果成熟期为9月15～25日，需有效活动积温2700℃左右，棚室葡萄有效活动积温比陆地多480℃左右，可有效利用了寒地前期的光、热资源。
6、第二茬采收结束后至l月中旬无需给大棚加温。延长日(光)照时间：从8月下旬二茬花穗期至10月上旬坐果着色期，实施电光照明处理。此外，自l月下旬大棚加温开始，到开花的4月上旬为止，这期间也是短日照生长环境。
南方大棚避雨栽培葡萄土壤酸化的原因是什么?应如何修复?
1、③长期施用过磷酸钙肥料，导致大棚葡萄土壤酸化。④土壤生物功能退化，在一定程度上影响土壤酸化。
2、因为温室栽培，施药栽培里面几乎不会被雨水冲刷，而葡萄本身就需要大量的肥料。长期不科学追肥会导致土壤含盐量过高，却无法淋溶渗透到下层土壤，从而造成板结、酸化等土壤问题，比露地栽培更严重。
3、：土壤肥力下降：因为农田长期不施用农家肥，秸秆还田很少进行就会让土壤有机质含量降低，土壤的结构破坏、板结情况比较严重。
4、土壤酸化的原因 1．大棚蔬菜的高产量，从土壤中移走了过多的碱基元素，如钙、镁、钾等，导致了土壤中的钾和中微量元素消耗过度，使土壤向酸化方向发展。
5、土壤水分由于毛细管的作用，由下层向表层运动，各种肥料盐分随水分向表层积聚，形成温室土壤的“次生盐渍化”，对作物发生危害。
大棚葡萄的种植方法
促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜，下拦围裙保温；避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温，能够不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。 (2)棚内保柔和保湿。覆膜后大棚应维持日温28℃，夜温不低于10℃。
一般冬季空闲的大棚或准备新建的大棚，可用1年生扦插苗或嫁接苗。冬春种植蔬菜需倒茬的大棚，可在5月中下旬至6月初待蔬菜收获后定植，营养钵苗同样可以达到翌年丰产的效果。
授粉树：葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。栽植方法如下。
（1）栽培形式：巨峰葡萄温室大棚栽培中，为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培，南北向栽植。（2）整枝修剪：巨峰葡萄温室大棚栽培中，采用扇形整枝方法。
品质好的大棚葡萄园该如何种植呢?
品质好的大棚葡萄园该如何种植呢？一：选择合适种植的地方。
促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜，下拦围裙保温；避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温，能够不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。 (2)棚内保柔和保湿。覆膜后大棚应维持日温28℃，夜温不低于10℃。
栽植时间：葡萄露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在3-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。
提高大棚种植葡萄的效益方法
在大棚内进行栽种时，可以采取分行种植的方法，同时需要依据实际情况构建起大棚的棚架。定植首先，应当选择适当的种植品种，确保种植的葡萄种类具备较强的适应能力和抗病能力，且生长周期短，产量高。
(3)增加棚内温度的方法：采用双层膜覆盖或在植株上浮面覆盖薄膜，根际覆膜等，增加地温；棚西北面加风障档风提高棚温等。
首先，修剪葡萄藤葡萄修剪的适宜时间：温室葡萄最适宜的冬季修剪时间是12月初，此时葡萄植株已经落叶，完全处于休眠状态。它可以在10天左右开始，最好不要太迟。葡萄的修剪方法：修剪方法应根据葡萄栽培的框架和不同的树势来决定。
及时选留主蔓 一年一栽式大棚栽培葡萄，由于其栽植密度大，与传统的整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法。即定植后的苗木，只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，多余副梢全部疏除。
反季节葡萄栽培，即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方法，选择极早熟特大粒的葡萄良种，在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市，抢占市场，可以提高经济效益好几倍。反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大色优和极耐贮运。
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